ブランド戦略・ブランディングのアプローチで企業・商品・サービスの魅力が伝わる力を強くする。

■　思い出がいっぱいの「ヒロタのシュークリーム」

　小さいころ、両親が何か子供が喜ぶものを・・・と思って

　買ってきてくれるお土産の中で人気があったのは「ヒロタのシュークリーム」
　でした。

　
　4人兄弟妹なので、4個入りの「ヒロタのシュークリーム」は
　ちょうどいい数なんです。

　いつも

　　・オリジナルのカスタード
　
　　・チョコレート

　　・ツインフレッシュ

　は大人気！

　思い出がいっぱいのお菓子です。


　
　この「ヒロタ」は1924年に創業された洋菓子の老舗。

　当時、洋菓子は庶民が買えるものじゃありませんでした。

　「特別なお菓子」だったんです。


　庶民に手軽な価格で多くの人に・・・

　そんな創業者・廣田定一氏の想いがカタチになったのが

　「ヒロタのシュークリーム」。


　ちょっとした手土産には最適の洋菓子です。

　
　そういえば、駅の中で「ヒロタのシュークリーム」を見かけませんか？

　立地条件としてはいい場所を確保していますよね。


　商品がよくて、立地条件もいい。


　しかし・・・

　2001年には民事再生法の申請をしていたんです。



■　民事再生法を申請していた！

　何でも、

　　・必要以上の商品ラインの多さ

　　・本業を支える意味でスタートした複数事業がいまひとつよくない

　　・阪神大震災によって主力向上が使えなくなった

　などなど、理由があるそうですが、


　消費者としての視点にたってお店の雰囲気を思い出すと

　「こりゃ・・・ちょっと買いたくないな」って

　思わせることを思い出します。


　シュークリームは美味しい！

　でも、当時の店舗を思い出すと
　積極的に喜んで買いに行きたいというよりも

　シュークリームをプレゼントして喜んでもらう顔が見たい・・だから
　多少、買い辛くても頑張って買いに行こう・・・

　そんな強い理由がないといけない雰囲気。
　要は、気軽に立ち寄りたくなる店構えと接客じゃなかったと思います。


　シュークリームは美味しいんだけど・・・
　いい商品があるのに、お客様のもとに届けられていない・・・

　こんな残念なとことはありません！


■　復活劇にブランディングはこんなところで活躍

　ふと気づいたときには「ヒロタ」は復活していました！

　さわやかなホワイトとシロのコンビネーションのロゴ。
　何でも創業当時から使われていたブランドカラーなんだそうです。

　以前のオレンジとイエローのワーム系のものよりも
　モダンな感じになりましたよね。


　見た目の「らしさ」を演出するビジュアルアイデンティティを
　見事に構築していると思います。

　詳細を話すと長くなるので省きますが、
　デザイン要素をシステムとして一定のルールに基づいて
　使用しています。

　
　それと・・・・商品の絞込みも目が離せません。
　ブランディングはお客様の視点にたってどう映るのか？
　また、どう映りたいのか？を考えるところから始まります。

　あれもこれもしていたら、
　何屋なのか分かりません！

　復活した「ヒロタのシュークリーム」は、
　その言葉通り「シュークリーム」に集中しています。

　ラインナップだけでなく
　店舗でもメインは「シュークリーム」がくるようにといった
　細かな工夫がされています。

　
　社外から見ても様々な取り組みが分かるので
　きっと社内では、その何十倍もの努力があったと思います。


　そういえば・・・
　日本に一時帰国したときに買った「ヒロタのシュークリーム」。

　両親と妹にプレゼントするつもりでしたが、
　一人で半分も食べてしまいました・・・。



■■ 今日のブランディングの秘密 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

　●　気軽に立ち寄りたくなる店構えと接客じゃなかった。

　●　見た目の「らしさ」を演出するビジュアルアイデンティティを
　　　見事に構築している。

　●　ブランディングはお客様の視点にたってどう映るのか？
　　　また、どう映りたいのか？を考えるところから始まります。

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